U kunt bij mij ook taart, koek ed. bestellen zie:
"BESTELLEN" en "FOTO'S


Laatst toegevoegd:

25 apr 2013: Nutella cupcakes
21 apr 2013: kokosbollen (zie: "koekjes")
18 okt 2012: biscuitbodem (met boter) voor bv. mergpijpen (zie: "taartbodems" en "klein gebak")



Klik op deze link om receptenfoto's te bekijken:http://www.mijnalbum.nl/Album=K7K3E8KQ


Welkom op deze website

Ik ben Jeandrine Kastelein, moeder van 3 kinderen waarvan de jongste (nu 19 jr.) vanaf 17 mnd. coeliakie heeft.
Bakken deed ik thuis ook altijd al dus toen mijn dochter groter werd was het een uitdaging om lekkere glutenvrije baksels te maken.
Dat viel in het begin zeker niet mee maar ..... de aanhouder wint en nu heb ik inmiddels zoveel lekkere recepten verzameld dat ik ze graag met jullie wil delen.

Ik vermeld bij de recepten de meelsoort(en) waar ik mee bak, dit wil natuurlijk niet zeggen dat het met een andere meelsoort niet lukt.
Staat een recept wat je zoekt er niet bij ..... mail me gerust, niet alle recepten staan op de site.
Klopt een recept (volgens jou) niet of zie je een fout...laat het me a.u.b. weten.

Lees eerst de "Tips" voordat je aan de slag gaat.

Sinds een aantal jaren zit ik in het bestuur van de Nederlandse Coeliakie Vereniging bij de regio Zuid-Holland en ben ik bakinstructrice.
Ik geef regelmatig baklessen in Rotterdam Charlois en 1 à 2x per jaar een ouder/kindles in Naaldwijk.
Natuurlijk doe ik dit niet alleen maar zijn er altijd andere enthousiaste vrijwilligers die mee willen helpen.

Foto´s van recepten (bakresultaten) vind je onder "FOTO'S",

Als hobby heb ik ook nog het, op kleine schaal, fokken van rexcavia's, zie mijn andere website: www.decaviahut.come2me.nl

Hebben jullie vragen, opmerkingen, tips, een lekker recept of... een mooie foto van een baksel, dan hoor ik dat graag, verder wens ik jullie veel bakplezier.

Jeandrine